jueves, 18 de septiembre de 2014

Eventos Románticos, especial para agasajar a una Mujer

Compartimos una vez mas algunas imágenes de nuestros últimos eventos....

Cumpleaños, reunión de amigas, baby showers, despedidas de solteras, siempre es un buen momento para compartir un exquisito té con amigas, cuidando cada detalle, para que sea especial, único e inolvidable.

Podes hacer que ella se sienta especial y mimada, y vivir todas juntas una hermosa tarde disfrutando de buena compañía y excelente pastelería, con ese toque femenino y romántico que aportan la vajilla vintage y la ambientación que te ofrecemos.







viernes, 5 de septiembre de 2014

El Dao del Té... el té en la cultura China

Beber té en la antigua China podía ser comparado a la auto cultivación o al arte. Es también una forma de apreciar la vida. Existen muchas variedades de té: verde, negro, blanco, flores y hierbas y diferentes estaciones producen tés diferentes.

Se dice que en su vida cotidiana hay siete cosas que preocupan al pueblo chino: leña, arroz, aceite, sal, salsa de soja y té. A pesar de que el té es el último en la lista, en China tiene un importante significado histórico y cultural.


El origen del té y de la cultura del té está en China, por lo tanto el té ha acompañado al pueblo chino durante más de 5.000 años. Ofrecer a los invitados una taza de té es una fina tradición china, y el pueblo chino durante mucho tiempo ha mantenido la tradición de disfrutar de una taza de té, con o después de una comida.

Según la leyenda china, el té fue descubierto en la antigüedad cuando Shennong Shi, uno de los Tres Emperadores y el primer médico de hierbas chinas, deambulaba por el campo en busca de hierbas medicinales. Se dice que él tenía una barriga que era transparente como un cristal. Cualquier cosa que comiera, podía verla muy claramente en su vientre.

Un día, encontró una especie de planta con hojas verdes y flores blancas. Se comió las hojas. De repente, notó que algo extraño sucedía en su estómago, las hojas no sólo hacían mover y limpiar el alimento que había comido, sino también dejaban un sabor aromático en su boca y una sensación de frescura.

A partir de entonces, Shennong Shi utilizó las hojas para neutralizar las toxinas en las plantas que estaba probando. Estaba muy feliz de haber descubierto el efecto desintoxicante de esas hojas.

Pensó que el descubrimiento del té, al que llamó "cha", le fue otorgado por los dioses celestiales como agradecimiento por su amabilidad en la búsqueda de hierbas medicinales, para tratar enfermedades de la gente en su vejez.

De tomar té a degustar té
Después del descubrimiento del té, pasó por varias etapas de desarrollo. Hoy en día, el agua hirviendo se usa para hacer té de hojas de té. En la antigüedad, el té era utilizado como un medicamento. La gente cortaba ramas de árboles de té silvestre, recogían las puntas de las hojas, las hervían y bebían el agua. Esto era llamado "té gachas" o "té amargo", ya que el té preparado de esta manera era muy amargo.

Para la época de las dinastías Qin y Han, la gente desarrolló nuevos métodos para la preparación y el uso del té. En lugar de hervir hojas frescas de té, preparaban al horno "pasteles de té" y los molían hasta hacerlos polvo. Se le añadía agua hervida, para hacer té, y lo mezclaban con jengibre, cebollas de primavera y naranjas y le decían “el té al horno”.

Durante la dinastía Tang se popularizó la cultura del té. Poco a poco “beber té” se convirtió en “degustar té”. También eran populares los banquetes de té que se celebraban en el palacio real, en los templos y entre los estudiosos.

La atmósfera en un banquete de té era, por lo general, solemne y elegante y seguían estrictas reglas de etiqueta. El té tenía que ser de alta calidad y el agua tenía que ser de conocidas vertientes. El juego de té también debía ser precioso y de una calidad poco común.

Para mostrar respeto a los invitados, usualmente un banquete de té se iniciaba con la persona a cargo, ya sea mezclando el té personalmente o supervisando su mezcla. Esto era seguido de la presentación del té, de recibir el té, de olerlo, de apreciar su color y de degustarlo.

Después de tres rondas, la gente comenzaba a comentar sobre el té, a elogiar las cualidades morales del anfitrión, a disfrutar del paisaje y de la conversación, o a escribir en prosa o en poemas.


La cultura del té refleja las características de la cultura tradicional oriental, con la combinación del “té” y del Dao. En la antigua China, el Dao estaba en todos los oficios y profesiones y las personas también estaban interesadas en obtener el Dao. Por lo tanto, degustar té también se relacionaba con el Dao.

El Dao del té hacía hincapié en “armonía, tranquilidad, conformidad y veracidad” y consideraba “la calma” como el camino que uno debe seguir para llegar a un estado de desapego. La tranquilidad en el Dao chino del té, se refiere a la tranquilidad del reino espiritual, junto a la quietud o a la serenidad externas. Siempre que uno mantenga la tranquilidad en el interior, uno aún puede disfrutar de una conversación, risas, música u ópera.

La cultura del té es un tipo de cultura de intermediación en la que el té funciona como un vehículo para transmitir y llevar el espíritu de la cultura tradicional china. Liu Zhenliang, de la dinastía Tang, dijo en Las Diez Virtudes de Beber Té, "El té puede llevar a cabo el Dao y el té puede refinar la propia voluntad."

David Young es un periodista de Secret China.

jueves, 31 de julio de 2014

Té de Lluvia: ¿Conocés su origen?


 El té de lluvia, hoy de moda entre muchas novias de distintas culturas, es una tradición de origen judío. Una especie de despedida de soltera tranquila, sólo para mujeres ¿Sabías que, antaño, no era un agasajo para la novia?

Hasta hace pocas décadas, el té de lluvia era una reunión en honor a la madre del novio, en el que ella celebraba con sus amigas el paso que estaba dando su hijo, al mismo tiempo, procesando con alegría que éste dejara “el nido”.

Luego, se extendió esta costumbre a la madre de la novia. Por separado o en conjunto, se agasajaba a las madres de ambos miembros de la pareja. Con el tiempo, asimilándose a la costumbre anglosajona del bridal shower, el té de lluvia se convirtió en una reunión para la novia, a quien se da la bienvenida al grupo de “señoras casadas”.

Hay algo que prevalece de la antigua costumbre, ya que, en este ritual, no sólo se honra a la novia, sino que su madre debe tener un lugar preponderante.

Además, aún es tradicional que sean las amigas o primas de la madre quienes organicen esta reunión.
Por lo general, ya que el nombre lo indica, un té de lluvia se realiza por la tarde, tomando el té con tortas y masas, en un ambiente relajado. Puede organizarse en la casa de alguna amiga o familiar o en una casa de té.
Es costumbre que cada invitada lleve a la reunión un pequeño presente para la novia, simbólico y práctico, que en general es un utensilio para su nuevo hogar. Algunas acostumbran a regalar la llamada “torta de toallas”, compuesta no sólo de toallas, sino de otros elementos prácticos, agrupados en forma de pastel.
Se suelen organizar juegos relacionados a la pareja, como preguntas para ver cuánto la novia conoce a su futuro marido u otras propuestas divertidas en torno a la vida conyugal y a la nueva casa. También se realizan bromas y juegos para las madres de los novios, a las que algunos grupos de mujeres disfrazan de brujas, en alusión a su nuevo rol como suegras.

El té de lluvias se suele celebrar alrededor de un mes antes del casamiento. Tanto la novia como su madre y suegra deben ser protagonistas de la tarde. Es un ritual perfecto para relajarse, disfrutar entre familiares y amigas, una hermosa tarde de camaradería femenina.

See more at: http://www.fiestajudia.com/ceremonias/te-de-lluvia.shtml#sthash.UJpzjVnm.dpuf

viernes, 11 de julio de 2014

Té de princesitas.... el momento de las niñas

Las últimas semanas tuvimos el privilegio de acompañar a varias mamas y pequeñas princesas en sus baby Showers y cumpleaños de un añito. Compartimos algunas fotos de nuestra presencia en tan importantes eventos.

Cumple 1 año, Nina




Baby Shower Simona y Luana








miércoles, 9 de julio de 2014

La moda de vestir teteras: Cozy

Te acercamos unos datos curiosos sobre este moda de vestir la tetera, sobre todo para estos dias de invierno, ayudamos a conservar la temperatura justa del agua para tu té en hebras.
Sólo descubren boca y asa. Siguiendo la lógica de la traducción, se vuelven acogedoras y cálidas.
El tea cosy (tea cozy: inglés americano) o tea warmer, es una cubierta diseñada especialmente para vestir una tetera.
Los tea cosies, de tradición británica, son prendas de una sola pieza, tejidas a mano o fabricadas industrialmente, de espesor considerable, como si se tratara de un pequeño abrigo, cuyas capas abultadas son de material aislante.
La finalidad de este ropaje, más allá de la cursilería y del (al mismo tiempo simpático, dulce y odioso) afán narcisista de humanizar hasta a los objetos, es la de mantener caliente el recipiente durante la infusión. Comprensible que en un país tan frío como Inglaterra se les haya ocurrido semejante invento. También funciona para servir cómodamente el té, disminuyendo o incluso descartando, las posibilidades de escozor en la piel o rayaduras sobre el material de la tetera. Cubrirla con el tea cosy reduce la circulación del aire, lo que ayuda a mantener la frescura del té y a reducir su oxidación.
Las Muff-style tea cosies (cubiertas estilo “manguito”), además de parecerse a esa prenda antigua para proteger las manos del frío, tienen aberturas para los picos de vertido de la vasija, de modo que ésta no pase frío (al tener que desnudarse) para vaciar su contenido. Algunas tienen almohadillas al fondo para proteger la mesa del calor que desprende la base.
En el siguiente link puedes ver diversos cosies estilo británico, el sitio promete que su grosor mantendrá la olla de té caliente durante horas, hay de siversas variedades y materiales,
http://www.english-teapots.com/england/tea_cozy.htm

jueves, 3 de julio de 2014

Baby Shower Mateo...

Acompañamos a Carla en el evento de Baby Shower para una de sus mejores amigas.
Gracias por confiar en nosotras...

¡¡BIENVENIDO MATEO!!




martes, 24 de junio de 2014

Últimos eventos realizados - Junio 2014

Viviana y Mariana confiaron en nosotras para festejar su cumpleaños, hermosas mesas, y muy TOP para compartir un Té con amigas y  aquellas personas que las quieren y acompañan en su día.

Gracias a ambas por elegirnos...

Cumple Mariana




Cumple Viviana